日本料理 基礎から学ぶ 器と盛り付け

畑耕一郎
日本料理  基礎から学ぶ 器と盛り付け
登録番号034806分類記号D3エ94
出版者柴田書店
発行年2009.2
ページ数171pサイズ26㎝
ISBN9784388060481
内容細目
日本料理 盛り付け 器

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