COBO 野生酵母と出会う
| 登録番号 | 034757 | 分類記号 | D3ｴ22 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | エスプレ | ||
| 発行年 | 2008.12 | ||
| ページ数 | 123p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784903371894 | ||
内容細目
調理 日本の料理書 家庭料理 発酵食品 酵母 乳酸菌 酢酸菌 ウエダ家
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| 登録番号 | 034757 | 分類記号 | D3ｴ22 |
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| 出版者 | エスプレ | ||
| 発行年 | 2008.12 | ||
| ページ数 | 123p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784903371894 | ||
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