誰でもできる手づくり酢
| 登録番号 | 033279 | 分類記号 | C3ｵ50 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
| 発行年 | 2008.2 | ||
| ISBN | 9784540071508 | ||
内容細目
調味料 酢 食酢 酢づくり 柿酢 酢酸発酵 米酢 モルトビネガー 麦酒酢 麦芽 つぼ酢 韓国 五穀酢 果実酢 発酵食品
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| 登録番号 | 033279 | 分類記号 | C3ｵ50 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
| 発行年 | 2008.2 | ||
| ISBN | 9784540071508 | ||
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