ニシンの近代史 -北海道漁業と日本資本主義-

David.L.Howell
ニシンの近代史  -北海道漁業と日本資本主義-
登録番号032949分類記号B4ア90
出版者岩田書院
発行年2007
ISBN9784872944761
内容細目
魚類 食文化論

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