児童向け図書 世界の食文化 食品加工 保存食 野菜 ザウアークラウト(ドイツ) オリーブの塩づけ(ギリシャ) きのこのピクルス(ロシア) チューニョ(ペルー) 干ししいたけ(中国) キムチ(韓国) ラペッ・トゥ(ミャンマー) 梅干(日本)