匂いと香りの科学
| 登録番号 | 031435 | 分類記号 | D1ｲ12 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 朝倉書店 | ||
| 発行年 | 2007.2 | ||
| ページ数 | 11p,248p | サイズ | 22㎝ |
| ISBN | 9784254102079 | ||
内容細目
食感覚 嗅覚 フレーバー 匂い 香り
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| 登録番号 | 031435 | 分類記号 | D1ｲ12 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 朝倉書店 | ||
| 発行年 | 2007.2 | ||
| ページ数 | 11p,248p | サイズ | 22㎝ |
| ISBN | 9784254102079 | ||
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