料理の国へようこそ

陳詔(著)、松岡榮志(監訳)、鈴木かおり(監訳)
料理の国へようこそ
登録番号030953分類記号A3イ11
副書名中国人的生活芸術
出版者三省堂
発行年1999.11
ページ数214pサイズ22cm
ISBN9784385359410
内容細目
世界の食文化 中国 食文化論 食文化史

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