水産物の原料・産地判別
| 登録番号 | 029005 | 分類記号 | B4 02U |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 水産学シリーズ149 | ||
| 出版者 | 恒星社厚生閣 | ||
| 発行年 | 2006.3 | ||
| ページ数 | 146p | サイズ | 22㎝ |
| ISBN | 9784769910381 | ||
内容細目
水産物 魚介類 水産加工品 安全性 安心
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| 登録番号 | 029005 | 分類記号 | B4 02U |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 水産学シリーズ149 | ||
| 出版者 | 恒星社厚生閣 | ||
| 発行年 | 2006.3 | ||
| ページ数 | 146p | サイズ | 22㎝ |
| ISBN | 9784769910381 | ||
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