増補改訂 西洋菓子彷徨始末 洋菓子の日本史
登録番号 | 028911 | 分類記号 | C3ウ12 |
---|---|---|---|
出版者 | 朝文社 | ||
発行年 | 2006.2 | ||
ページ数 | 383p | サイズ | 22cm |
ISBN | 9784886951823 |
内容細目
菓子 日本の洋菓子 西洋菓子 菓子史 食物史 南蛮菓子 あいすくりん アイスクリーム パン ケーキ ドイツ菓子 チョコラベル
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登録番号 | 028911 | 分類記号 | C3ウ12 |
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発行年 | 2006.2 | ||
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ISBN | 9784886951823 |
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