ティー&コーヒー大図鑑

辻調理師専門学校(監)
ティー&コーヒー大図鑑
登録番号028204分類記号C3セ10
副書名Cafe Marche
出版者講談社
発行年2005.11
ページ数311pサイズ27cm
ISBN9784062128797
内容細目
食品 茶 珈琲 嗜好飲料 紅茶 日本茶 中国茶 ハーブティー 薬膳茶 ミネラルウォーター ジュース 菓子 スイーツ 食文化史 カフェ 喫茶

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