日本食文化人物事典 人物で読む日本食文化史

西東秋男(編)
日本食文化人物事典  人物で読む日本食文化史
登録番号027386分類記号A2イ00
出版者筑波書房
発行年2005.4
ページ数384pサイズ21㎝
ISBN9784811902784
内容細目
日本の食文化 食文化史 食関連人物事典

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