日本食文化人物事典 人物で読む日本食文化史
登録番号 | 027386 | 分類記号 | A2イ00 |
---|---|---|---|
出版者 | 筑波書房 | ||
発行年 | 2005.4 | ||
ページ数 | 384p | サイズ | 21㎝ |
ISBN | 9784811902784 |
内容細目
日本の食文化 食文化史 食関連人物事典
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登録番号 | 027386 | 分類記号 | A2イ00 |
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出版者 | 筑波書房 | ||
発行年 | 2005.4 | ||
ページ数 | 384p | サイズ | 21㎝ |
ISBN | 9784811902784 |
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