日本食文化人物事典 人物で読む日本食文化史

西東秋男(編)
日本食文化人物事典  人物で読む日本食文化史
登録番号027386
分類記号A2イ00
出版者筑波書房
発行年2005.4
ページ数384p
サイズ21㎝
ISBN9784811902784