食品と低温
| 登録番号 | 027273 | 分類記号 | C2 13 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 食品先端技術シリーズ | ||
| 出版者 | 流通システム研究センター | ||
| 発行年 | 2005 | ||
| ISBN | 4897456096 | ||
内容細目
食品加工 冷凍食品 チルド食品 食品流通
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| 登録番号 | 027273 | 分類記号 | C2 13 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 食品先端技術シリーズ | ||
| 出版者 | 流通システム研究センター | ||
| 発行年 | 2005 | ||
| ISBN | 4897456096 | ||
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