食品市場の展開と地域フードビジネス

美土路知之
食品市場の展開と地域フードビジネス
登録番号025329分類記号H3 00U
出版者東京農業大学出版会
発行年2004.4
ページ数197pサイズ21cm
ISBN4886940498
内容細目
食料経済 フードシステム 食品流通 食品市場 食品産業 食品加工 野菜加工 北海道 アスパラ缶詰 スイートコーン缶詰 冷凍食品 コロッケ 春巻 マッシュポテト 乾燥わさび 酪農家 原料乳

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