森羅万食たべものがたり
登録番号 | 023912 | 分類記号 | D2カ00 |
---|---|---|---|
叢書名 | 中公文庫 | ||
出版者 | 中央公論社 | ||
発行年 | 1994.12 | ||
ページ数 | 278p | サイズ | 16cm |
ISBN | 9784122022027 |
内容細目
調理 料理別知識 飲食雑学 うんちく 食材 来歴 逸話 調理法
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登録番号 | 023912 | 分類記号 | D2カ00 |
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叢書名 | 中公文庫 | ||
出版者 | 中央公論社 | ||
発行年 | 1994.12 | ||
ページ数 | 278p | サイズ | 16cm |
ISBN | 9784122022027 |
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