柿の民俗誌 柿と柿渋

登録番号 | 021102 | 分類記号 | B2ク27 |
---|---|---|---|
叢書名 | 近畿民俗叢書 8 | ||
出版者 | 近畿民俗叢書刊行会 | ||
発行年 | 2003.1 | ||
ページ数 | 265p | サイズ | 20cm |
ISBN | 4938834065 |
内容細目
果実 柿 柿渋 食文化史 酢づくり 酒造り 毒流し漁法
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登録番号 | 021102 | 分類記号 | B2ク27 |
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叢書名 | 近畿民俗叢書 8 | ||
出版者 | 近畿民俗叢書刊行会 | ||
発行年 | 2003.1 | ||
ページ数 | 265p | サイズ | 20cm |
ISBN | 4938834065 |
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