食べるお仕事

石毛直道
食べるお仕事
登録番号020272分類記号E7ウ00
出版者新潮社
発行年2003.1
ページ数222pサイズ20㎝
ISBN9784104579013
内容細目
生活文化 飲食エッセイ 世界の食文化 日本の食文化 『vesta』第1号掲載「文化の時代にむけて」収録

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