伝統と新しさ 本場ドイツパン入門
| 登録番号 | 019984 | 分類記号 | D6 11 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 健康な毎日のためのパン作り | ||
| 出版者 | 旭屋出版 | ||
| 発行年 | 1999.10 | ||
| ページ数 | 141p | サイズ | 28cm |
| ISBN | 9784751101773 | ||
内容細目
製パン 種類別 ドイツパン ドイツ料理
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| 登録番号 | 019984 | 分類記号 | D6 11 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 健康な毎日のためのパン作り | ||
| 出版者 | 旭屋出版 | ||
| 発行年 | 1999.10 | ||
| ページ数 | 141p | サイズ | 28cm |
| ISBN | 9784751101773 | ||
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