カレーライスの誕生
| 登録番号 | 019915 | 分類記号 | D2ｴ10 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 講談社選書メチエ 243 | ||
| 出版者 | 講談社 | ||
| 発行年 | 2002.6 | ||
| ページ数 | 236p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784062582438 | ||
内容細目
調理 料理別知識 カレー カレーライス 食物史 食文化史 日本のカレー食文化
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| 登録番号 | 019915 | 分類記号 | D2ｴ10 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 講談社選書メチエ 243 | ||
| 出版者 | 講談社 | ||
| 発行年 | 2002.6 | ||
| ページ数 | 236p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784062582438 | ||
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