江戸前の味
登録番号 | 018843 | 分類記号 | A2イ32 |
---|---|---|---|
出版者 | 成山堂書店 | ||
発行年 | 2000.12 | ||
ページ数 | 192p | サイズ | 19cm |
ISBN | 9784425829217 |
内容細目
文化論 日本の食文化 江戸時代の食文化 すし 天ぷら うなぎ
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登録番号 | 018843 | 分類記号 | A2イ32 |
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出版者 | 成山堂書店 | ||
発行年 | 2000.12 | ||
ページ数 | 192p | サイズ | 19cm |
ISBN | 9784425829217 |
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