魚と米の食文化

登録番号 | 027448 | 分類記号 | U 10 |
---|---|---|---|
副書名 | 日本食を支えた海の幸・陸の幸 | ||
出版者 | 舵社 | ||
発行年 | 1996.4 | ||
ページ数 | 200p | サイズ | 20cm |
ISBN | 9784807265008 |
内容細目
日本の食文化 漁撈 魚 農耕 米
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登録番号 | 027448 | 分類記号 | U 10 |
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副書名 | 日本食を支えた海の幸・陸の幸 | ||
出版者 | 舵社 | ||
発行年 | 1996.4 | ||
ページ数 | 200p | サイズ | 20cm |
ISBN | 9784807265008 |
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