ユズ 栽培から加工・利用まで

音井格
ユズ 栽培から加工・利用まで
登録番号018149分類記号B2ク23
叢書名新特産シリーズ
出版者農山漁村文化協会
発行年2000.3
ページ数163pサイズ19㎝
ISBN9784540992094
内容細目
果実 柑橘類 柚子 栽培 加工 料理 楽しみ方

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