食肉加工百年史

日本食肉加工協会 川辺長次郎
食肉加工百年史
登録番号016837分類記号W 13
叢書名日本食肉史基礎資料集成908
出版者日本ハム・ソーセージ工業協同組合
発行年1970
内容細目
食肉 食肉加工