魚2
| 登録番号 | 014340 | 分類記号 | B4 00 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 叢書名 | 新・食品事典4 | ||
| 出版者 | 真珠書院 | ||
| 発行年 | 1991.7 | ||
| ページ数 | 507p | サイズ | 19㎝ |
| ISBN | 4880091049 | ||
内容細目
食材各論 水産物 食文化用語 魚介類 漁業 漁法 漁具
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| 登録番号 | 014340 | 分類記号 | B4 00 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 叢書名 | 新・食品事典4 | ||
| 出版者 | 真珠書院 | ||
| 発行年 | 1991.7 | ||
| ページ数 | 507p | サイズ | 19㎝ |
| ISBN | 4880091049 | ||
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