日本産魚名大辞典

日本魚類学会(編)
日本産魚名大辞典
登録番号014103分類記号B4 00
貸出区分不可
出版者三省堂
発行年1981.4
ページ数834pサイズ27cm
内容細目
食材各論 水産物 魚類 辞典 食文化用語 地方名