食品と酸化防止剤 太田静行(編) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号012974分類記号C2 20U出版者食品資材研究会発行年1987.5ページ数249p,6pサイズ27cm 内容細目 食品製造法 食品加工法 食品保存 油脂線分 酸化 酸化防止剤 シネルギスト