魚さばき方事典＆料理この魚この一品
| 登録番号 | 007496 | 分類記号 | D3ｴ15U |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | Gakkenムック | ||
| 出版者 | 学習研究社 | ||
| 発行年 | 1996.5 | ||
| ページ数 | 192p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 4056011648 | ||
内容細目
調理 日本の料理書 平成時代 家庭料理 魚介料理 魚料理 魚介類 さばき方 切り方 つま 薬味野菜 すし飯 だし
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
| 登録番号 | 007496 | 分類記号 | D3ｴ15U |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | Gakkenムック | ||
| 出版者 | 学習研究社 | ||
| 発行年 | 1996.5 | ||
| ページ数 | 192p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 4056011648 | ||
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
