郷土のおすし / ちらし・押しずし・姿ずし

辻勲
郷土のおすし / ちらし・押しずし・姿ずし
登録番号007134分類記号U 33
叢書名料理ハンドブック56
出版者ひかりのくに
発行年1976
内容細目
郷土料理 すし