美味しさを測る
| 登録番号 | 006682 | 分類記号 | D1イ00U |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 舌を越えた驚異の味センサ | ||
| 叢書名 | ブルーバックス B-884 | ||
| 出版者 | 講談社 | ||
| 発行年 | 1991.8 | ||
| ページ数 | 219p,3p | サイズ | 18cm |
| ISBN | 4061328840 | ||
内容細目
調理 食感覚 味覚 バイオセンサー
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| 登録番号 | 006682 | 分類記号 | D1イ00U |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 舌を越えた驚異の味センサ | ||
| 叢書名 | ブルーバックス B-884 | ||
| 出版者 | 講談社 | ||
| 発行年 | 1991.8 | ||
| ページ数 | 219p,3p | サイズ | 18cm |
| ISBN | 4061328840 | ||
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