調理士教程 糧友会(編纂) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号005711分類記号W 05K貸出区分不可出版者食糧協会発行年1943.4ページ数304pサイズ21cm 内容細目 食関連資格 調理士 栄養 衛生 食中毒 食品知識 食品鑑別法 調理 献立 炊事管理 昭和18年