日本の酒づくり 篠田次郎 Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号005158分類記号C3タ10U副書名吟醸古酒の登場叢書名中公新書0636出版者中央公論社発行年1981.12ページ数187pサイズ18cm 内容細目 酒類 酒 日本酒 吟醸 杜氏 蔵人 米 麹室 地酒 品評会 吟醸酒 全国市販吟醸酒一覧