坂口謹一郎酒学集成5 醗酵と酒学
登録番号 | 005065 | 分類記号 | C3タ00 |
---|---|---|---|
出版者 | 岩波書店 | ||
発行年 | 1998 | ||
ISBN | 4000261908 |
内容細目
酒類総論 日本酒 味噌 醤油
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
登録番号 | 005065 | 分類記号 | C3タ00 |
---|---|---|---|
出版者 | 岩波書店 | ||
発行年 | 1998 | ||
ISBN | 4000261908 |
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。