中国菓子の本

陳東達、陳栄千代
中国菓子の本
登録番号003934分類記号D3ウ20U
貸出区分不可
叢書名料理の本シリーズ
出版者婦人画報社
発行年1973.6
ページ数236pサイズ21cm
内容細目
調理 日本の料理書 家庭料理 昭和時代 菓子 諸外国の菓子 アジア 中国菓子 中華菓子 年中行事の菓子 月餅 糕 包子 花捲 点心 酥餅 餅 甜菜