そばの本 植原路郎(編)、薩摩卯一(編) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号003806分類記号D2ｲ11貸出区分不可出版者柴田書店発行年1976.6ページ数307pサイズ19cm 内容細目 調理 料理別知識 麺類 蕎麦 食物史 蕎麦打ち 蕎麦つゆ 薬味 蕎麦料理 歴史 科学 昭和51年
