海藻のはなし

新崎盛敏、新崎輝子
海藻のはなし
登録番号003417分類記号B4オ00U
叢書名東海科学選書
出版者東海大学出版会
発行年1978.7
ページ数228pサイズ19cm
内容細目
食材 水産物 海藻 海草 食物史 食生活史 人工養殖 利用