コメと日本人 昭和初期の社会

F・ルエラン(著)、菊池一雅(訳)
コメと日本人  昭和初期の社会
登録番号002641分類記号B2ア10
出版者大明堂
発行年1991.10
ページ数159pサイズ19cm
ISBN4470940127
内容細目
食文化論 米穀 稲作史 米との関わり(日本人)

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