全集日本の食文化 第十一巻 非常の食

芳賀登(監)、石川寛子(監)、石川尚子(解説)
全集日本の食文化  第十一巻  非常の食
登録番号001892分類記号A2ア00
出版者雄山閣出版
発行年1994
ISBN9784639015987
内容細目
食文化論

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