全集日本の食文化 第四巻 魚・野菜・肉

石川寛子(監)、芳賀登(監)、前坊洋(解説)
全集日本の食文化  第四巻  魚・野菜・肉
登録番号001886分類記号A2ア00
叢書名全集日本の食文化 第四巻
出版者雄山閣
発行年1997
ISBN9784639014188
内容細目
食文化論

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