食卓の歴史

スティーブン・メネル〔著〕、北代美和子〔訳〕
食卓の歴史
登録番号001688分類記号A3ウ00
出版者中央公論社
発行年1996.9
ページ数541pサイズ20cm
ISBN9784120018114
内容細目
ヨーロッパ 食文化論 食生活史

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