氷の文化史 人と氷とのふれあいの歴史
登録番号 | 001677 | 分類記号 | C3ソ11 |
---|---|---|---|
出版者 | 冷凍食品新聞社 | ||
発行年 | 1994 | ||
ISBN | 4947606096 |
内容細目
水 氷 食文化論 水の歴史
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登録番号 | 001677 | 分類記号 | C3ソ11 |
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出版者 | 冷凍食品新聞社 | ||
発行年 | 1994 | ||
ISBN | 4947606096 |
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