乳利用の民族誌

石毛直道(編)、和仁皓明(編)、雪印乳業株式会社健康生活研究所(編)
乳利用の民族誌
登録番号001549分類記号A3ア10
出版者中央法規出版
発行年1992
ISBN4805809590
内容細目
食文化論 牧畜論

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