カレーの本

中央公論社〔編〕
カレーの本
登録番号059033分類記号D3エ12U
貸出区分不可
副書名極めつきの味を知る実践講座
叢書名『暮しの設計』 NO.218 第32巻第4号
出版者中央公論社
発行年1994.8
ページ数160pサイズ30cm
内容細目
調理 日本の料理書 平成時代 家庭料理 おもてなし ヘルシー トマトベース サグ・ベース ダヒ・ベース サブジ ホテル 洋食屋 蕎麦屋 東南アジア タイ カンボジア ミャンマー インドネシア マレーシア カレー味のおかず 付け合わせ スパイス 平成6年