毎日の食卓に役立つ芋の料理

中央公論社〔編〕
毎日の食卓に役立つ芋の料理
登録番号059027分類記号D3エ16U
貸出区分不可
副書名バラエティに富んだ 和・洋・中274品
叢書名『暮しの設計』 NO.198 第28巻第5号
出版者中央公論社
発行年1990.12
ページ数160pサイズ30cm
内容細目
調理 日本の料理書 平成時代 家庭料理 野菜料理 芋 和風 日本料理 洋風 西洋料理 中華料理 中国料理 韓国料理 じゃがいも じゃが芋 馬鈴薯 里芋 薩摩芋 山芋 平成2年