めん料理

中央公論社〔編〕
めん料理
登録番号059024分類記号D3エ11U
副書名バラエティ豊かな世界の味を食卓へ
叢書名『暮しの設計』 NO.179 第25巻第5号
出版者中央公論社
発行年1987.8
ページ数160pサイズ30cm
内容細目
調理 日本の料理書 昭和時代 家庭料理 麺料理 蕎麦 饂飩 素麺 パスタ 中華麺 拉麺 エスニック麺 飲食情報 昭和62年