ごちそうモンゴル!大草原が息づく暮らし
| 登録番号 | 058599 | 分類記号 | A3イ32 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | わたしの旅ブックス 068 BOOKS Mon Voyage | ||
| 出版者 | 産業編集センター | ||
| 発行年 | 2026.4 | ||
| ページ数 | 191p | サイズ | 18cm |
| ISBN | 9784863114852 | ||
内容細目
世界の食文化 アジア 東アジア 中央アジア モンゴル モンゴル料理 狩猟 採集 遊牧民 家畜 山羊のボードク ホルホグ カザフ料理 草原料理 食生活 飲食エッセイ 紀行文 滞在記 元・在モンゴル日本国大使公邸料理人 令和8年
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