食と健康 公衆栄養 スポーツ栄養 令和7年 理論編 スポーツと身体 運動時におけるエネルギー供給機構 運動後の生理学的回復(主にはエネルギーの回復) エネルギー必要量やエネルギーバランスの評価法 アスリートの身体(求められる体型) スポーツ・運動と食事管理 食事計画(提供)の基礎 献立作成の基本 食品構成・荷重平均成分表の作成と活用 ライフステージ ジュニア期 シニア期 実践編 競技特性にあわせた食事計画 長距離走 トライアスロン 自転車 テニス 野球 サッカー ラクロス 柔道 新体操 ラグビー 水泳 ブラインドサッカー ボッチャ 知的卓球