家禽の事典

日本家禽学会(編)
家禽の事典
登録番号057796分類記号B3ウ00
貸出区分不可
出版者朝倉書店
発行年2025.6
ページ数15p,431pサイズ22cm
ISBN9784254450330
内容細目
食材 畜産物 家禽 歴史 育種 繁殖 形態学的特徴 生理 摂食調整 飼料 飼育管理 衛生 鶏 肉用鶏 卵用鶏 鶉 雉 七面鳥 水禽類 家鴨 鵞鳥 ホロホロ鳥 走鳥類 駝鳥 エミュー 便覧 令和7年

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