酒を主食とする人々

高野秀行
酒を主食とする人々
登録番号057322分類記号A3オ10
副書名エチオピアの科学的秘境を旅する
出版者本の雑誌社
発行年2025.1
ページ数275pサイズ19cm
ISBN9784860114954
内容細目
世界の食文化 アフリカ エチオピア コンソ デラシャ アルバミンチ 飲酒 食べる酒 チャガ 蒸留酒 アラーケ 濁り酒 パルショータ 食生活 飲酒エッセイ 紀行文 飲酒紀行

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