日本米食史

登録番号 | 056918 | 分類記号 | B2ア00 |
---|---|---|---|
貸出区分 | 不可 | ||
出版者 | 有明書房 | ||
発行年 | 1990.5 | ||
ページ数 | 2p,4p,111p,1368p | サイズ | 22cm |
ISBN | 4870440989 |
内容細目
食材 食材各論 米穀 総論 米飯 米 食生活 歴史
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登録番号 | 056918 | 分類記号 | B2ア00 |
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貸出区分 | 不可 | ||
出版者 | 有明書房 | ||
発行年 | 1990.5 | ||
ページ数 | 2p,4p,111p,1368p | サイズ | 22cm |
ISBN | 4870440989 |
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