NUEVA COCINA CATALANA DE LA TRADICION A LA INNOVACION〔スペイン語版〕

Àngel Salvador i Esplugas(文)、Becky Lawton(写真)
NUEVA COCINA CATALANA DE LA TRADICION A LA INNOVACION〔スペイン語版〕
登録番号056143分類記号Y3イ
貸出区分不可
出版者Buffet & Ambigú
発行年c2004
ページ数248pサイズ27cm
ISBN8460924890
内容細目
洋書 調理 スペイン料理 スペイン菓子 カタルーニャ カタラーナ Premios Dr. Modest Furest i Roca Awards モデスト・フレスト・イ・ロカ賞

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